A palavra-chave para entender os orçamentos de TI no setor de hospitalidade agora é lean. Embora os objetivos estratégicos e os investimentos reconheçam a necessidade de inovação e de atender às novas expectativas dos clientes, os orçamentos como porcentagem da receita são menores do que um ano atrás, quando o orçamento médio de TI do restaurante era de 3,7% de receita. Este ano, 65% dos entrevistados relataram que seus orçamentos de TI são inferiores a 3% de receita, com apenas 17% no ponto ideal do ano passado de 3.55%.
Quando pedimos aos restaurantes que identifiquem a alocação de orçamento para categorias específicas, o 54% será, sem surpresa, gasto na manutenção das soluções existentes, refletindo a necessidade de aproveitar todo o valor dos ativos existentes. Mas ainda vemos alocações significativas para inovação e desenvolvimentos e implementações no próximo ano de 2022.
